Argent. Possibilité de changer de
l'argent dans les banques annonçant la couleur
« exchange » ou « visa ». Au 1er
mai 1997, le taux de change officiel était de 11.600
dongs pour un dollar. Ensuite, on peut facilement changer
ses traveller's libellés en francs ou en dollars et
changer ses espèces. La bonne idée : prévoir de
petites coupures de dollars. C'est ici la devise reine,
acceptée dans tous les hôtels et restaurants.
D'ailleurs, au royaume du dollar, les banques refusent de
vous laisser retirer moins de 100 dollars (ou son
équivalent en dongs) par carte bleue. Pour bien faire,
il y a aussi une commission de 4%. Au niveau du budget,
il y en a pour tous les goûts : de 50 francs à plus de
1000 francs par jour, selon le niveau de confort
désiré, les moyens de transports utilisés et les
restaurants fréquentés. Le Vietnam est cependant plus
cher que d'autres pays asiatiques en matière
d'hébergement. Il est vraiment difficile de trouver à
moins de 5 dollars par personne. La bonne nouvelle, c'est
que les chambres sont souvent très propres.
Baguette. Croûte dure à Hué, la bonne vieille
baguette a en revanche presque le goût de chez nous à
Hanoï. De la colonisation française, les boulangers
vietnamiens ont conservé la recette des baguettes
croustillantes. Pour mille dongs (environ cinquante
centimes), le petit déjeuner est à vous. En plus, on
peut partout trouver de la Vache qui rit. 12500 dongs la
boîte de huit à Hanoï. Un peu plus cher en province.
Pour la confiote, c'est autrement plus dur. Mais on ne va
pas faire les difficiles. |